莉子とお得な通販生活

価格：300円

【商品内容】 甘辛モンゴイカ　250g 【配送方法】配送業者：ヤマト運輸 この商品は… です。

　 ※同梱される場合は上記の様に同じ便をご利用下さい 【賞味期限】 商品到着日から冷凍で約90日間 出来るだけお早めにお召し上がり下さい 【送料（クール代金込）・代引き手数料】本州、四国、九州：1,050円北海道、沖縄：1,575円※一部離島は別途料金がかかる場合がございます代引き手数料：315円 ■ご質問がございましたらお気軽にお問合せ下さい＜大枠キーワード>年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・年内お届け・年内配送・お得 お徳 徳用・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・活・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・歳暮・中元・赤字 ＜商品キーワード＞ 蜆・しじみ・国産・やまと・ヤマト ＜商品説明＞ 味噌汁の具に利用される二枚貝としては、アサリと並んで日本人に最も馴染み深いものである。

佃煮・時雨煮などにもされる。

うま味成分の一種であるコハク酸を豊富に含んでおり、江戸時代の昔より肝臓に良い食材とされている。

健康食品として「シジミエキス」なども販売されている。

また、殻は布でくるんでアクセサリーにすることもある。

市場に出回るシジミのうち最も一般的なのはヤマトシジミである。

有名な産地は青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、 茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖（七珍の一つとして有名）などがあり、特に宍道湖のものは種苗として全国に供給もされている。

俗に、「シジミの味噌汁は二日酔いに効く」と言われている。

そのため、酒を飲んだ翌日の朝食に味噌汁にして食べる習慣のある家庭が存在する。

＜大枠キーワード＞お得 お徳 徳用・福袋・【プレ1028】・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ わけあり・活・ボイル・生鮮・海産物・【福袋企画1017】・【秋旬0930】・【秋旬1014】・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・海鮮・魚貝類・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・蟹・かに・しゃぶ・姿カニ・たらこ・めんたいこ・明太子・雲丹・うに・海老・えび・烏賊・いか・鰻・うなぎ・いくら・ちりめんじゃこ・チリメン・貝・魚・さかな・海藻・かいそう・海草・惣菜・そうざい・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・ユースフルフリーザー・赤字＜商品キーワード＞烏賊・いか・イカ・イカ・ika・ika・アオリイカ・あおりいか・アオリイカ・aoriika・aoriika＜商品説明＞アオリイカ（障泥烏賊） Sepioteuthis lessoniana は、ヤリイカ科・アオリイカ属に属するイカの一種。

日本沿岸に分布する大型のイカで、食用や釣りの対象として人気がある。

[編集] 特徴胴長は約40-45cm。

大きいものでは50cm以上、重さは6kg以上に達する。

沿岸域に生息するイカとしては大型の部類に入る。

胴が丸みを帯び、胴の縁に渡って半円形のひれを持つ。

外見はコウイカに似るが、甲は薄くて透明な軟甲である。

雄の背中には白色の短い横線模様が散在するが、雌は横線模様が不明瞭である。

標準和名のアオリイカは漢字では障泥烏賊と書くが、この名前はひれの色や形が障泥（あおり）と呼ばれる馬の胴体に巻く泥よけの馬具に似ることによる。

ハワイ以西の西太平洋からインド洋の熱帯・温帯域に広く分布する。

日本では北海道以南の沿岸に分布し、特に太平洋側では鹿島灘以南、日本海側では福井県の西側以南に多い。

通常は深場に生息するが、春から夏にかけて産卵のため海岸近くの浅場にやってくる。

海藻や岩の隙間にマメの鞘のような寒天質の卵鞘を一ヶ所に固めて産卵する。

卵からは20日ほどで孵化し、幼体は浅い海で小魚や甲殻類を捕食して成長する。

夏には体長数cmの幼体が浅い海で落ち葉のように擬態し、波間に漂う様が観察できる。

幼体は沿岸の浅い海で体長15cm-20cmほどまで成長し、冬になると深場に移動する。

外見がバショウの葉に似ることからバショウイカとも呼ばれる。

その他藻場に産卵するため四国地方ではモイカ、九州地方ではミズイカ、クツイカ、沖縄地方ではシロイカ（シルイチャー）などの別名がある。

[編集] 利用おもに大型個体が産卵のため浅場にやってくる春から夏にかけてが旬だが、地方によっては秋に浅場で成長した幼体を狙って漁獲する。

アオリイカは大型で、しかも港の防波堤などから釣れる手軽さもある。

そのため日本古来の「餌木」というルアーを使ったエギング（釣り）が幅広い年齢層に人気を呼んでいる。

ただし、釣り人によるゴミのポイ捨てや、釣ったイカの墨が漁港を汚すなどの問題も顕在化している。

近年は東南アジア方面からの輸入が増加傾向。

肉質は固く、甘みがある。

遊離アミノ酸が国産のイカとしては最高水準であり、旨い。

刺身、天ぷら、煮つけなどに利用される。

[編集] 分類 アメリカアオリイカ Sepioteuthis sepioideaヤリイカ亜科（Loligininae）から独立してアオリイカ亜科（Sepioteuthinae）とする分類もある。

アオリイカ属 Sepioteuthis オーストラリアアオリイカ Sepioteuthis australis Southern Reef Squid or Calamari Squid - オーストラリア沿岸 アオリイカ Sepioteuthis lessoniana(Lesson, 1830) Bigfin Reef Squid - インド洋から太平洋。

今後は数種に再分類される可能性が高い。

Sepioteuthis loliginiformis アメリカアオリイカ Sepioteuthis sepioidea Caribbean Reef Squid - カリブ海