莉子とお得な通販生活
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
お料理のプロたちが絶賛する「GLOBAL（グローバル）」に、最も適した簡易シャープナーです！SPECsize：全長10.5×幅2.6×奥行1.5cm重さ：70g素材：スチール用途：庖丁研器、栓抜き、缶切、ドライバー※ステンレス庖丁専用研器です。
※スピードシャープナーは簡易的な研ぎ器なので寿命があります。
シャープナーを使ってもあまり研げなくなったら交換の目安です。
知っておいて頂きたいこと【GLOBAL（グローバル）のお手入れ方法】・食器洗い機用の洗剤の成分や、乾燥機の使用は柄と刀の溶接部分鋼材と相性が悪く、錆びの原因になる事がありますので、ご使用はお止めください。
・使用後は中性洗剤で洗い、水気を完全に拭きとってください。
【 安全の為に】・刃物ですので取扱いには十分注意し、幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・調理以外の目的には使用しないでください。
また、破損、変形した場合にはご使用はお止めください。
【長くご愛用頂く為に】・魚や肉の骨を直接切ると刀が欠ける原因になりますので、関節をお切りください。
・冷凍食品を切ると刃こぼれの原因になりますので、冷凍用の包丁をお使いください。
【切れ味が鈍ったら】切れ味が悪くなったら、同じシリーズのスピードシャープナーのような簡易研ぎ機や、砥石でお早めに研ぎ直しをお願いします。
（砥石は中砥の1000番台をお使いください。
）【砥石での研ぎ方】1：砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2：砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3：包丁の峯を砥石から10〜15度（十円玉約一枚の厚みくらい）浮かし、刀全体が砥石に乗る様に置いてください。
4：上手に刀を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
人気レストランのシェフや、あこがれの料理研究家などが口を揃えておすすめする「グローバル」。
とっても気になっていたこのキッチン・ナイフを実際、手にすると「料理の達人」達がなぜそこまで絶賛するのか、あなたもわかるハズ。
そんな、グローバルの製造メーカーが作っている、こちらのシャープナー。
ナイフの切れ味を保つための研摩の他、栓抜き、缶切り、マイナスドライバーとしても使えます。
グローバルの包丁に最も適した、簡易シャープナーです！【使用方法】右図のように包丁の刃部をスピードシャープナーの凹みに当てながら手前に引いてください。
（決して押さないでください）この動作を数回繰り返すだけで簡単に刃が付きます。
※ 鉄製の包丁は使用しないでください。
刃こぼれの原因になります。
【ご使用いただけないGLOBALの庖丁】・GLOBAL GS-8 皮むき 7cm・GLOBAL GS-9 トマトナイフ 8cm・GLOBAL GS-10 チーズナイフ 14cm・GLOBAL G-9 パン切り 22cm